豚珍館@西新宿

本日のランチは、かねてから行きたかった「豚珍館(とんちんかん)」へ行ってきました。

過去に何度か行きましたがランチ時は常に行列が出来る有様で、美味しいものでも私は並んでまで食べたいと思わない人種なのです。
豚珍館@西新宿

本日はランチ時間が遅くなったせいか、並ばずに入店出来ました。
今回注文したのは「とんかつ定食」850円也
豚珍館@ロース定食

前評判の高いお店だけに期待をしての入店だっただけに、がっかり度は大きかったです。
写真を見れば一目瞭然ですが、注文して約1分で出てきたとんかつは、衣が黒くサクサク感も無い有様で、フライヤーの油が相当汚れているのでしょうね。ソースがかかっているところと、かかっていない衣部分の色が変わりません。
それからとんかつは「揚げたてが一番」で、普通は1分程度で出来るわけも無く当然作り置きカツなのでしょう。
折角ぶ厚く肉汁も出る良い肉を使っているので、注文を受けてから御肉を揚げれば本当に美味しいとんかつが食べれるのでしょうけれど、ランチタイムでは無理な注文なのでしょうね。
今度は時間を気にしない夜にでも食べに行きたいと思います。

店舗データ
店名:豚珍館(とんちんかん)
住所:新宿区西新宿1-13-8 高橋ビル2階
電話:03-3348-5774
営業時間:[平日]11:00 - 15:00/17:00 - 23:00 [土曜日]11:00 - 22:00
定休日:日・祝日

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